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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
KremstalRegion:
NiederösterreichAppellation:
Kremstal DACRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut NiglJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Duftet nach Stein- und Kernobst, einladender Duft, feingliedrig, saftige lebendige Säure, gepaart mit Kräuterwürze und Mineralität, mittelgewichtig, ausgewogene Extrakt süße.Wein:
Wein Titel:
Piri Grüner VeltlinerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
KremstalProduzent:
Weingut NiglKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Kremstal DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Grüner Veltlineroptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Melone mit Schinken, Fleischterrine, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Pasta mit Meeresfrüchten, Südtiroler Schlutzkrapfen, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Pute od. Huhn mit heller Sauce, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatRebsorte:
Grüner VeltlinerAusbau:
Klassisch im Stahltank ausgebaut.Weinberg:
SenftenbergJahr:
2020Alkoholgehalt (%vol):
12.5Restzucker:
trockenBoden:
GlimmerschieferSäurewert (g/l):
6.2
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