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Ried Wechselberg Riesling Kamptal DAC 2018

    (0)
    € 15.30 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.55
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    • Attribute

      Land:

      Österreich

      Gebiet:

      Kamptal

      Region:

      Niederösterreich

      Appellation:

      Kamptal DAC

      Rebsorte:

      Riesling

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Weingut Waldschütz

      Jahrgang:

      2018

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Sehr saftig am Gaumen, elegante Säurestruktur, weiße Pfirsichfrucht, tropische Früchte, langanhaltend im Abgang.

      Wein:

      Wein Titel:

      Ried Wechselberg Riesling

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Kamptal

      Produzent:

      Weingut Waldschütz

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Kamptal DAC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      8

      Speiseempfehlung:

      Gänseleber- / Wildpastete, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), Risotto mit Spinat, Spargel mit Sc. Hollandaise, Spargel Vinaigrette, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Geflügel Curry, Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Weichkäse mit Rotschmiere

      Rebsorte:

      Riesling

      Klosterneuburger Mostwaage:

      20.5

      Ernte:

      Handlese

      Önologe:

      Markus Waldschütz

      Ausbau:

      Im Stahltank ausgebaut.

      Weinberg:

      Ried Wechselberg

      Jahr:

      2018

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      6.4

      Weinbereitung:

      Vergärung ist bei 17-19°C im Stahltank.

      Boden:

      Schotter, Gneis und Glimmerschiefer.

      Säurewert (g/l):

      6
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