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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
CarnuntumRegion:
NiederösterreichAppellation:
CarnuntumRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut ArtnerJahrgang:
2018Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, feiner gelber Apfel, ein Hauch von Marille, einladendes Bukett. Saftig, ausgewogen, zart nach frischer Birne, feiner Säurebogen, mineralisch, dezente Fruchtsüße im Finale, vielseitig einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff, 12.06.2019Wein:
Wein Titel:
Ried Kirchberg Grüner VeltlinerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
CarnuntumProduzent:
Weingut ArtnerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Carnuntum QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, gebratener Fisch mit leichter Sauce, mildes Schweinsragout, Gefüllte Paprika, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schnittkäse mildRebsorte:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Peter ArtnerAusbau:
Oftmaliges Aufrühren der Feinhefe und 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe in gebrauchten Eichenfässern, 3 Monate im Edelstahltank.Weinberg:
Riede KirchbergJahr:
2018Alkoholgehalt (%vol):
14.1Restzucker:
trockenWeinbereitung:
18-20°C - 20 Tage in gebrauchten Eichenfässern.Boden:
Schotter, Sand und Löss.
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