Sun Moscato Giallo Südtirol DOC 2020

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    11.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Italien

      Gebiet:

      Etschtal

      Region:

      Südtirol

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Rebsorte:

      Goldmuskateller

      Kategorie:

      Weißwein

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Das unverkennbare Muskatbukett, das an reife Trauben und getrocknete Früchte erinnert, kommt am Gaumen aromatisch, trocken und frisch daher. Die von Kalkschotterböden herrührende, frische Säure und elegante Struktur.

      Wein:

      Wein Titel:

      Sun Moscato Giallo

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Südtirol

      Gebiet:

      Unterland

      Produzent:

      Kellerei Nals Margreid

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Loire

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Salat mit Hühnerbrust, Lachs Sashimi, Thunfischtartar auf Avocado, Carpaccio vom Fisch, Pasta al Pesto Genovese, Spargelrisotto, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), gebratener Fisch mit leichter Sauce, Schweinsschnitzel gebacken, Brathuhn, zart pochiertes Kalbfleisch

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Goldmuskateller

      Önologe:

      Harald Schraffl

      Weinberg:

      Entiklar

      Boden:

      Kalkstein-Schotter.

      Ausbau:

      5 Monate Edelstahltank.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      3.1

      Alkoholgehalt (%vol):

      13

      Säurewert (g/l):

      4.98