CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015

  • James Suckling Bewertung: 97
  • Vinum Bewertung: 17.5
  • Bibenda: 5 grappoli
  • Wine Enthusiast Bewertung: 96
  • Decanter Bewertung: 94
  • Wine Spectator Bewertung: 93
  • Falstaff Bewertung: 95
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
  • Wein Plus Bewertung: 91
  • Antonio Galloni Bewertung: 91
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52.90 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Italien

    Region:

    Toskana

    Rebsorte:

    Sangiovese

    Kategorie:

    Rotwein

    Jahrgang:

    2015

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Leuchtendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Einladende Nase mit viel reifer Frucht nach Brombeere, dunkler Kirsche und Himbeere, sehr klar. Herzhaft und zupackend am Gaumen, zeigt viel griffiges Tannin, baut sich sehr gut auf, saftige, dunkle Beerenfrucht, langer Nachhall. (O.Kiem, S.Staffler - Falstaff, 12.03.2020)

    Wein:

    Wein Titel:

    CastelGiocondo

    Wissenswert:

    Zu den Juwelen in der Krone von Frescobaldi gehört zweifellos Castelgiocondo, eine um 1100 zur Verteidigung der nach Siena führenden Strasse errichtete Festung. Die Figur des Cavaliere auf der Etikette ist einem berühmten Fresko des Sieneser Malers Simone Martini nachempfunden. Es stellt den Befehlshaber der Truppen von Siena, Guidoriccio da Fogliano, dar, wie er 1323 den Angriff auf das Kastell von Montemassi anführt. Die Tenuta di Castelgiocondo war eines der vier Weingüter, auf denen man 1800 erstmals begann, den Brunello di Montalcino zu erzeugen. Die alte Festung im Herzen des Montalcino-Gebiets liefert grandiose Spitzenprodukte, die Jahr für Jahr ihrem perfekten Ruf nachkommen.

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Toskana

    Gebiet:

    Chianti - Zentral Toskana

    Produzent:

    Marchesi de' Frescobaldi

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Brunello di Montalcino DOCG

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    5

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    25

    Speiseempfehlung:

    Rinderfiletsteak gebraten, Kalbsbraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Wildbret geschmort, Rib Eye Steak vom Rind, Kaninchen mit würzigen Beilagen, Kalb geschmort deftig, Lammkoteletts gegrillt, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Sangiovese

    Ernte:

    Handlese

    Ausbau:

    5 Jahren nach der Ernte und einer letzten Flaschenlagerung kommt der Wein auf den Markt.

    Weinberg:

    Süd-Süd-Westlich ausgerichtete Weingärten in 300 m bis 450 m Seehöhe.

    Jahr:

    2015

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Restzucker:

    trocken

    Rebsortenkürzel:

    SA

    Weinbereitung:

    Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Stahltanks. Im Anschluss ein langer Ausbau im Holz.

    Boden:

    Einerseits Galestro, anderseits sandige, gut dränierte, kalziumarme Böden.
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