Anima D'Arnione Toscana IGT 2016

  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
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132.90 / 1,5 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Italien

    Gebiet:

    Costa Toscana

    Region:

    Toskana

    Appellation:

    Toscana IGT

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Produzent:

    Campo alla Sughera

    Jahrgang:

    2016

    Füllmenge:

    1,5 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Sattes dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase breit und von großer Komplexität. Am Gaumen Aromen von schwarzen Früchten. Brombeeren, Zwetschgen und Cassis. Süßer Tabak und harmonische Gewürznoten. Vollmundig und harmonisch, elegant mit einem langen Finale.

    Wein:

    Wein Titel:

    Anima D'Arnione

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Toskana

    Gebiet:

    Costa Toscana

    Produzent:

    Campo alla Sughera

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Toscana IGT

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen

    Rebsorte:

    Cabernet Sauvignon

    Ernte:

    Handlese

    Önologe:

    Giovanni Bailo

    Ausbau:

    18 Monate in französischen Barriques.

    Produzierte Menge:

    1 500

    Weinberg:

    Die Trauben stammen aus den allerbesten Rebbergen im Bolgheri.

    Jahr:

    2016

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Restzucker:

    trocken

    Rebsortenkürzel:

    CS, ME

    Weinbereitung:

    Die Trauben werden leicht gequetscht und in Edelstahltanks vergoren.

    Rebsorte(n):

    + 15% Merlot
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