Echo de Lynch-Bages Pauillac AOC 2016

Alles begann auf dem Olymp… Laut der griechischen Mythologie vertraute Zeus – ein bisweilen launischer Ehemann – der Nymphe Echo die Aufgabe an, seine Frau Hera mit endlosem Geplauder abzulenken, wenn er sich mit einer sterblichen Schönheit vergnügen wollte. Als Hera dieses Täuschungsmanöver entdeckte, belegte sie Echo mit einem Fluch: „Du wirst niemals die Erste sein, die spricht, doch du wirst immer das letzte Wort haben.“ Echos Leben veränderte sich für immer – doch das ist eine andere Geschichte. Zurück in Bordeaux… Château Haut-Bages Averous war ein Weingut in Pauillac, das vor langer Zeit von André Cazes erworben wurde. Über 30 Jahre lang diente es als Zweitwein von Lynch-Bages. Im Jahr 2008 erhielt der Zweitwein eine neue Identität und wurde unter dem Namen "Echo de Lynch-Bages" eingeführt. Rund, weich und verführerisch in seiner Jugend, zeichnet er sich durch eine bemerkenswerte Reifefähigkeit aus.