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Château Phélan Ségur St-Estèphe AOC 2016

  • James Suckling Bewertung: 95
  • Vinum Bewertung: 18
  • Wine Spectator Bewertung: 93
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 92
  • Jancis Robinson Bewertung: 17
  • Jeff_Leve_The_Wine_Cellar_Inside: 94
  • Antonio Galloni Bewertung: 94
  • Rene Gabriel Weinwisser Bewertung: 19
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€ 144.50 / 1,5 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Frankreich

    Gebiet:

    Medoc

    Region:

    Bordeaux

    Appellation:

    St-Estèphe AOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Château Phélan Ségur

    Jahrgang:

    2016

    Füllmenge:

    1,5 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Sehr ansprechend und noch jugendlich präsentiert sich der Jahrgang 2016 mit reifen, süssen Fruchtaromen, weichen, samtigen Tanninen und einem runden, harmonischen Abgang. Die Frucht wirkt klar, frisch und wunderbar köstlich im Geschmack. Noch auf dem Weg zu seiner vollen Reife ist dieser Wein ein echtes Preis-Leistungs-Juwel in der heutigen Weinwelt. (Jeff Leve – The Wine Cellar Insider, Juli 2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Château Phélan Ségur

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Bordeaux

    Gebiet:

    Medoc

    Produzent:

    Château Phélan Ségur

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    St-Estèphe AOC

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    6

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    25

    Speiseempfehlung:

    Pasta mit Trüffel, Ratatouille, Letscho, Ravioli mit Fleischfüllung, Steak vom Hirschrücken, Zwiebelrostbraten, Wildbret geschmort, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Wildragout mit Butterspätzle, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Cuvée

    Ernte:

    Zwischen dem 29.September und dem 21.Oktober 2016 von Hand geerntet.

    Ausbau:

    Rund 18 Monate in französischen Eichenholz-Barriques (55% neu) gereift.

    Produzierte Menge:

    240 000

    Weinberg:

    Weinberge südwestlich von Saint-Estèphe, angrenzend an Montrose und Calon-Ségur. Sanft gewellte Topografie auf rund 20–30 m ü. M., begünstigt durch das gemäßigte atlantische Klima.

    Jahr:

    2016

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Restzucker:

    trocken

    Rebsortenkürzel:

    CS, ME

    Rebsorte(n):

    55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

    Boden:

    Kies, Lehm, Kalkstein.
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