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Château Lascombes Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC 2011

  • James Suckling Bewertung: 91
  • Vinum Bewertung: 15
  • Wine Enthusiast Bewertung: 91
  • Wine Spectator Bewertung: 90
  • Falstaff Bewertung: 93
  • CellarTracker Bewertung: 91
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
  • Jancis Robinson Bewertung: 16
  • Tim Atkin Bewertung: 88
  • La Revue du Vin de France Bewertung: 16
  • Antonio Galloni Bewertung: 88
  • Rene Gabriel Weinwisser Bewertung: 17
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€ 105.70 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Frankreich

    Gebiet:

    Medoc

    Region:

    Bordeaux

    Appellation:

    Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Château Lascombes

    Jahrgang:

    2011

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Feine tabakige Nuancen, ein Hauch von reifen Kirschen und Lakritze, angenehme Fruchtsüße von reifen Zwetschken, kandierte Orangenzesten. Saftig und elegant, ausgereifte Tannine, mineralisch, mit einem Hauch von Nougat, kraftvoller Abgang, bereits gut antrinkbar, gut entwickelt, salziger Touch im Nachhall. (Peter Moser - Falstaff, 18.02.2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Château Lascombes

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Bordeaux

    Gebiet:

    Medoc

    Produzent:

    Château Lascombes

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    8

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    35

    Speiseempfehlung:

    Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Cuvée

    Ausbau:

    18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 80% neue Fässer.

    Reberziehung:

    Pflanzdichte: 10.000 Reben/ha

    Alter der Reben:

    35 - 40 Jahre

    Jahr:

    2011

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Restzucker:

    trocken

    Rebsortenkürzel:

    ME, CS, PV

    Weinbereitung:

    Eine Woche Kaltmazeration bei einer Temperatur von 8 °C - die Maische wird mit Trockeneis gekühlt, um eine bessere Farb- und Aroma-Auslaugung zu garantieren. Die alkoholische Gärung findet in thermoregulierten Tanks bei 28 °C statt, der biologische Säureabbau erfolgte im Barrique.

    Rebsorte(n):

    55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

    Boden:

    Ton-Kalkstein, Lehm und Kies.

    Ertrag:

    30 hl/ha
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