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Attribute
Land:
SpanienRegion:
KatalonienAppellation:
Priorat DOCaRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
mas cantrioJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Aromen von Rauch, Rosmarin und anderen Garrigue-Kräutern, dazu Pflaumen, eingelegte Erdbeeren und etwas Marzipan. Am Gaumen ein Anflug von Extraktsüße, aber auch präsentes Tannin. Kraftvoll, frisch, elegant und saftig. (Vinum, Oktober 2019)Wein:
Wein Titel:
razzmatazzWissenswert:
razzmatazz = turbulentLand:
SpanienHerkunftsregion:
KatalonienProduzent:
mas cantrioKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Priorat DOCaGlas:
BordeauxPremiumglas:
Hermitageoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Pasta Arrabbiata, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Pfeffersteak, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Innereien gebraten (Leber, ...), Wildragout mit Butterspätzle, Weichkäse mit Rotschmiere, Hartkäse würzigRebsorte:
CuvéeAusbau:
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut.Produzierte Menge:
7 300Jahr:
2015Alkoholgehalt (%vol):
15.5Restzucker:
trockenRebsortenkürzel:
GA, CA, SYRebsorte(n):
50% Garnacha, 25% Cariñena, 25% SyrahBoden:
Schiefersteinböden
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