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Vista Alegre Colheita Porto DOC 1997

  • Decanter Bewertung: 94
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€ 46.80 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Portugal

    Region:

    Douro

    Appellation:

    Porto DOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Likörwein

    Produzent:

    Vallegre

    Jahrgang:

    1997

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Hellbraun (Tawny) mit orangen Nuancen. Gut Balanciert, feine Friswche mit Aromen von Rosinen, Trockenfrüchten und etwas Vanille. Glatt und seidige Textur und mit einer langem Abgang.

    Wein:

    Wein Titel:

    Vista Alegre Colheita

    Wissenswert:

    Sollte nach dem Öffnen in 10 bis 12 Wochen genossen werden.

    Land:

    Portugal

    Herkunftsregion:

    Douro

    Produzent:

    Vallegre

    Kategorie:

    Likörwein

    Appellation:

    Porto DOC

    Glas:

    Süßwein

    Premiumglas:

    Vintage Port

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    7

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    99

    Speiseempfehlung:

    Fleischterrine, Pilzcremesuppe, Wildgeflügel mit süßlichen Beilagen, Hartkäse würzig, Edelschimmelkäse, Pudding & Co, Creme & Mousse, Souffle, Schokoladendessert, Kuchen & Tartes

    Rebsorte:

    Cuvée

    EAN BarCodes:

    5602660003008

    Ernte:

    Händische Lese.

    Önologe:

    Pedro Sá

    Ausbau:

    Weine eines Jahregangs werden in Eichenfässern für mindestens 7 Jahre gereift.

    Reberziehung:

    Terassen-, Guyot- und Buscherziehung.

    Alter der Reben:

    40 bis 100 Jahre alte Reben.

    Weinberg:

    Auf der rechten Seite des Douro unterhalb von Pinhao.

    Jahr:

    1997

    Alkoholgehalt (%vol):

    20

    Restzucker:

    süss

    Restzuckerwert (g/l):

    90.5

    Rebsortenkürzel:

    TN, TF, TE, TA, SOU, TB, TC

    Weinbereitung:

    Klassische Portweinerzeugung (Mit den Füßen in den offenen Lagares treten).

    Rebsorte(n):

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (= Tempranillo), Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão

    Boden:

    Schieferböden.

    Säurewert (g/l):

    3.95
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