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Attribute
Gebiet:
North CoastRegion:
KalifornienAppellation:
Dry Creek ValleyRebsorte:
ZinfandelKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Ravenswood WineryJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und etwas Holz. Im Ansatz zeigt er Fülle und viel Frucht, fließt sanft und geschmeidig über den Gaumen und hinterlässt einen sauberen Nachhall. Ein fruchtintensiver, kraftvoller Wein.Wein:
Wein Titel:
Zinfandel Sonoma CountyLand:
Vereinigte Staaten von AmerikaHerkunftsregion:
KalifornienGebiet:
North CoastProduzent:
Ravenswood WineryKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Dry Creek ValleyGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Beef burger, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder SauceRebsorte:
ZinfandelRebsorte(n):
+ 11% Petite Sirah, ...Alkoholgehalt (%vol):
14.5Jahr:
2015Weinberg:
Dry Creek, Sonoma Valley and Alexander ValleyWeinbereitung:
Gärung mit natürlicher Hefe, 5 - 8 Tage Mazeration auf der SchaleRestzucker:
trockenAusbau:
18 Monate im Französischen Barrique, 30% neues HolzAlter der Reben:
50 bis 100 Jahre
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