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Weingut Franz Pichler

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Weingut Franz Pichler

Details

Das Weingut ist ein Familienbetrieb in der Wachau und wurde 1982 gegründet. Die meisten Weinberge sind terrassiert und befinden sich in ausgezeichneten Lagen wie Bachgarten, Kollmitz, Harzenleiten und Gaisberg. Franz Pichler Jr. brachte frischen Wind in das Unternehmen. Er schloss 2006 die Weinbauschule in Klosterneuburg ab und stieg dann in den Betrieb seiner Eltern ein. Gemeinsam mit seinem Vater ist er sehr daran interessiert, das vorhandene Potenzial im Weinberg und im Keller zu verfeinern und die unterschiedlichen Mikroklimata der einzelnen Lagen hervorzuheben. Um die gewünschte hohe Traubenreife zu erreichen, liegt der Schwerpunkt auf individueller Boden- und Laubarbeit sowie Ertragsbegrenzung durch konsequenten Rebschnitt und Ausdünnung der Trauben am Rebstock. Die Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, ergänzt durch Muskateller und Weißburgunder, die auf Urgesteins- oder Verwitterungsböden, Löss oder Lehm gepflanzt sind. Nach einer späten Lese werden die Trauben im Keller so schonend wie möglich verarbeitet, um fruchtige und tiefgründige Weine mit langem Reifepotenzial zu erzielen.

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