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Victorino Toro DO 2016

  • Guía Peñín Bewertung: 97
  • Wine Spectator Bewertung: 92
  • CellarTracker Bewertung: 93
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
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€ 47.50 / 0,75 l Fl.

incl. VAT 20.0%  excl. delivery included taxes € 7.92
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  • Attributes

    Land:

    Spain

    Region:

    Castilla y Leòn

    Appellation:

    Toro DO

    Rebsorte:

    Tempranillo

    Kategorie:

    Red wine

    Weincharakter:

    intense & opulent

    Produzent:

    Teso la Monja

    Jahrgang:

    2016

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Complete description

    Vintage Description:

    Dense purple in colour, presents in the nose a great concentration of aromas of black fruit with brandy, spices and mineral nuances. On the palate it is well structured, powerful, very expressive, creamy, rich and aromatic with smooth tannins.

    Details zur Herkunft:

    Nicht zertifizierte, ökologische Landwirtschaft. Bio ohne Zertifizierung:
    Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.

    wine:

    wine title:

    Victorino

    country:

    Spain

    region:

    Castilla y Leòn

    Producer:

    Teso la Monja

    Category:

    Red wine

    Weincharakter:

    intense & opulent

    appellation:

    Toro DO

    Glass:

    Bordeaux

    Premiumglass:

    Hermitage

    Ideal serving temperature (°C), from:

    16

    Ideal serving temperature (°C), up to:

    18

    Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

    3

    Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

    15

    food recommendation:

    , Venison steak with sweet condiments, Wild boar ragout, Roast wild hare with sweet condiments, Roasted pluck (Liver, ...), Pork asian styl (sweet-sour, Curry, ...), Lamb in hot and spicy sauce, Roast duck/goose breast - sweet condim., Beef in hot and spicy sauce

    Grape variety:

    Tempranillo

    Ageing:

    Matured for 18 months in new French oak barrels.

    grape age:

    45 up to 100 years

    produced amount:

    40'000

    vineyard:

    Vineyards in Valdefinjas, Toro and Villabuena del Puente at an altitude of 750 - 900 m a.s.l.

    year:

    2016

    Abfüllung:

    Bottled in August 2018.

    Alcohol level (%vol):

    14.5

    Residual sugar:

    dry

    Residual sugar (g/l):

    1.7

    Grape variety abbreviation:

    TE

    Vinification:

    Traditional red wine vinification with 100% de-stemmed grapes.

    Rebsorte(n):

    (= Tinta de Toro)

    Säurewert (g/l):

    4.6
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